Presse 2011

Médailles frappées en douceur Panissimo 04.11.2011
Fin du Millénaire en douceur  L'Express  19.10.2011 
Le chocolat dans tous ses états 24 Heures 14.10.2011
CFC Neuchâtel: 9 boulangers, 8 confiseurs Panissimo 08.07.2011
CFC Vaud: 31 pâtissiers-confiseurs Panissimo 08.07.2011
Ils vous mettront l'eau à la bouche! L'Express 02.07.2011
Un jeune confiseur qui va en faire saliver plus d'un La Côte 03.06.2011
Belles à croquer! Panissimo 20.05.2011
Charlotte Médique, une fille vraiment... à croquer! Le Cafetier 13.05.2011
Morges: Art chocolatier Journal de Morges 13.05.2011
Chocolat "Haute couture" Panissimo 13.05.2011
Crissier: Les apprentis à l'honneur Lausanne Cités 11-12.05.2011
Miss Suisse romande tout sucre 24 Heures 04.05.2011
Couleurs locales - Confiserie: découverte des fameux bouchons vaudois TSR - Vidéo 06.04.2011
Christian Boillat est élu président Panissimo 31.03.2011
Concours des apprentis confiseurs genevois Panissimo 25.03.2011
Lapins et poules aux médailles d'or - Page 1 - Page 2 Panissimo 25.02.2011
Une septentaine de créations gourmandes autour du thème de Pâques L'Express 21.02.2011