DEPUIS 1948 – UN SAVOIR-FAIRE À PRÉSERVER
Découvrez l’authenticité des Bouchons Vaudois ! Un plaisir artisanal né en 1948 grâce à la passion de la Société Vaudoise des Patrons Pâtissiers-Confiseurs, Chocolatiers, Glaciers.
AUTHENTICITÉ VAUDOISE
Confectionnés selon une recette originale et uniquement par les membres ayant signés la Charte de la société vaudoise des patrons pâtissiers-confiseurs, chocolatiers, glaciers. Les Bouchons Vaudois sont appréciés de tous dans le Canton et hors de nos frontières également.
J’ai trouvé ! Nous ferons des bouchons !
et les autres ajoutèrent :
« VAUDOIS ! »
En janvier 1948, ce fût Monsieur Alfred Anex, président de l’association vaudoise des pâtissiers-confiseurs de l’époque, qui eut l’idée de créer une spécialité de confiserie typiquement vaudoise.
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